In Triest liegt Kaffee buchstäblich in der Luft. Bereits im frühen 18. Jahrhundert trafen hier die ersten Schiffe aus dem Osmanischen Reich ein, beladen mit Kaffee. Zwanzig Jahre später, dank der Einführung des Freihafens Porto Franco, entwickelte sich die Stadt zum wichtigsten Hafen der österreichisch-ungarischen Monarchie – und zu einem der bedeutendsten Importhäfen für Kaffeebohnen. Etwa zur gleichen Zeit eröffneten die ersten Fachgeschäfte, in denen man frisch gerösteten Kaffee probieren und kaufen konnte. Anfang des 19. Jahrhunderts erfanden Triests Röstmeister eine bemerkenswerte Innovation: die Kaffeemischung. Eine so faszinierende Geschichte, dass sie Dioniso Bazzara 1966 dazu inspirierte, die Rösterei „La Brasiliana – Industria Triestina del Caffè“ zu übernehmen.

Seit jenem Tag wählt die Familie Bazzara mit viel Liebe die feinsten Arabica- und Robusta-Kaffees aus, um Ihnen einen Vorgeschmack auf das wahre italienische Lebensgefühl zu bieten. Für uns bedeutet das: stets frischer Kaffee, ausschließlich aus den besten Anbaugebieten der Welt, langsam und schonend geröstet – ganz nach Herkunftsvorstellung. Jede Tasse erzählt eine Geschichte, die auf Plantagen auf vier Kontinenten beginnt und sich auf eine lange Reise in die Welthauptstadt des Espressos begibt. Mit jedem Schluck entführen wir Sie auf eine geschmackvolle Reise in ferne Länder und exotische Aromen.

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